Toidu maitse püsib sünnist surmani

Loote esimene toit – lootevesi – sisaldab glükoosi, fruktoosi, rasvhappeid ja aminohappeid. Vastsündinud eelistavad emapiima magusust, suhkru maitse äratundmine on kaasasündinud. Mõningal määral saab ema lapse maitsetundlikkust suunata, kui valib toitu, mida ta raseduse ajal sööb. Beebid, kelle emad on kandmise ajal söönud rohkem puuvilju, eelistavad ühe uuringu järgi teistest rohkem virsikuid. Kui ema sööb aniisi, porgandit või münti, hakkab ka laps neid tahtma. See on evolutsiooniliselt mõistetav: kõige loogilisem ja ohutum on süüa sedasama, mida sööb ema. Siin peitub võimalus, kuidas saaks tulevaste põlvkondade söömisharjumusi muuta – emade söömisharjumuste muutmise kaudu.