Peaaegu kogu Eesti eripalgeline toidukultuuriedendajate tsunft on nädalavahetusel Hiiumaal koos. Küllap sünnib sellest ühissöömisest ka häid mõtteid, kuidas kohalikku traditsioonilist kööki veel paremini au sisse tõsta. Suur toidurõõmude jagamise pidu sõprade ja külalistega algas juba eile, kui avati neli esimest eelkohvikut. Ka pühapäevaste hiliste ärkajate peale on mõeldud ja sel korral leiab Hiiumaa pealt kolm järelkohvikut - Koorekannuvanaema Mokalaada, Pitsu Puhvee Pitsu käsitööpoe õuel ja Tärkma kohviku Tärkma külas Rüü talu õuel.